Ersoy Ulubey, jandarma istihbaratına bağlı olarak doğu güneydoğuda yıllarca görev yapmış bir devlet görevlisi ve istihbaratçıdır.03.11.1955 tarihinde İstanbul Bakırköy'de doğmuştur. Sırayla, Sultanahmet Ticaret Lisesi, İstanbul Belediye Konservaturarı, Üsküdar Musiki Cemiyeti'nde eğitim aldı.

Bir jandarma albayı tarafından güneydoğuda, bölücü terör örgütü ile gerilla savaşı yaparak mücadele etmek üzere devlet iradesiyle fakat gayri resmi olarak kurulan bir örgüte, İskender Büyük gibi isimlerin arasına katıldı. Güneydoğuda sünni kesim arasında doğan radikal islamcı bir grubun yararlı olabileceğini düşündüler. Silahlanmalarına, büyümelerine yardım ederek "Domuzbağcılar" örgütünün kurulmasına katkıda bulundular. "Domuzbağcılar" ın bölücü terör örgütü ile önemli çatışmalara girmesini sağladılar. Ersoy Ulubey eski güneydoğu derin devlet örgütünün istihbarat kanadı sorumlusudur. Aktif çalışmaları biten ve yönetici kadrosunun çoğu deşifre olduktan sonra etkisiz kalan örgütün şu andaki yöneticisidir.

Evine düzenlenen baskında oğlu teröristler tarafından katledildi. Bunun üzerine devleti kafasından sildi. Devlet himayesindeki itirafçıları kendine bağlayarak başına buyruk hareket etmeye başladı. İskender Büyük, Ersoy Ulubey'in dengesiz davranışlarından dolayı tehlike hissetti ve onu görev adı altında, çeşitli örgütlerin bulunduğu dağlara, öldürülmesi için gönderdi. Ersoy Ulubey her seferinde sağ kalmayı başardı. Kendisine bağlı istihbaratçılarla uyuşturucu ve kaçak sigara işlerine girdi.

Kaçak sigara işi yapan iki adamının Polat Alemdar tarafından öldürülmesini hazmedemedi ve Polat Alemdar'a gidip onun da iki adamını, Memati Baş ve Abdülhey Çoban'ı öldüreceğini söyledi. Memati Baş'ın evini bastı fakat evde bulamadı. Memati Baş'ın oğlu Ali Memati Baş'ı ileride babasının intikamını almak isteyeceğini düşünerek öldürdü. Ali Memati ve bakıcısı Gülendam'ın cenazesini bir timle bastı fakat direnişle karşılaştı. Cenaze baskını sebebiyle, cenazeye katılanlar ile birlikte gözaltına alındı. Başsavcı, Polat Alemdar'la konuşup uzlaşmaları için ikisini odasına çağırdı. Polat Alemdar tarafından saldırıya uğradı, boynu ve yüzü pencere camında kesildi. Sevkedildiği hastaneye giderken ambulansın önünün Memati Baş tarafından kesileceğini öğrendi ve polisleri atlatarak kendi adamlarının arabasıyla kaçtı. Afganistan'da uyuşturucu sevkiyatı ayarladı. Van'a dönüp valiyi tehdit etti, uyuşturucu geçişi için izin istedi. Vali reddetti ve emniyeti her yerde uyuşturucu kontrolü için uyardı. Ersoy Ulubey otomobiline vali aracının plakasını taktırdı ve anlaşmanın yapılacağı yere ulaştı. Arabadan indiğinde Memati Baş tarafından kolundan ve göğsünden vuruldu. Ölmedi ama ağır yaralandı. Polat Alemdar'ın adamlarından Şeref Zazaoğlu'nun sağ kolu Cevher'i kaçırdı. Polis operasyonu ile yakalandı. Mahkeme kararıyla tutuklandı.

Ersoy Ulubey karakterinin sahibinin ismi Ümit Acar'dır.

Ersoy Ulubey karakteri bir Kurtlar Vadisi Pusu dizisi karakteridir. Bu kötü rol karakteri  Ümit Acar tarafından canlandırılmaktadır. Polat Alemdar, Ersoy Ulubey'in en iyi 4 adamın öldürülmesinden sonra intikamı için Polat Alemdar'ın mekanına gelerek Alemdar'ın en iyi iki elemanı olan Memati ve Abdülhey'in başını istemiştir. Polat Alemdar Ersoy Ulubey'e rest çekmiştir. Ersoy Ulubey bunun üzerine Memati Baş'ın oğlu Ali Memati'yi (mamoş) ve bakıcısı Gülendam'ı acımadan öldürmüştür. Ersoy Ulubey'i geçmişten tanıyan Abdülhey Çoban Ersoy Ulubey için "İskender Büyük'ten bile daha acımasız" yorumunu yapmıştır. Ersoy Ulubey, Gülendam'ın ve Ali Memati'nin cenazesinde mezarlığa basmıştır. Abdülhey, daha önce mezarlıkta olay yaşanılacağını tahmin edip oraya mühimmat getirerek kendilerini daha iyi savunmalarını sağlamıştır.Bu olayda, Ömer baba ve Memati yaralanmış hastaneye kaldırılmıştır. 107. Bölümde karısı ve çocuğunu öldürmüştür. 108. Bölümün sonunda Polat Alemdar'ın babasının (ömer baba) yoğun bakımdaki odasına girer. 109. Bölüme kadar herkes Ömer babayı öldürmesini beklerken o, Ömer babaya "sen gerçek babası değilsin neden öldürim ki" diyerek çıkar.

 

Ersoy Ulubey
Program	Kurtlar Vadisi Pusu
İlk görünüm	104. Bölüm
Canlandıran	Ümit Acar
Genel bilgiler
Doğum	03/11/1955 Van
Cinsiyeti	Erkek
Mesleği	Derin Devlet Ajanı
Yaşı	56
Eşi	1 (yaşamıyor)
Çocukları	2 (yaşamıyor)